(ouverture du restaurant prévu le lundi 14 juin 2010)

 

Plats savoyards

Tartiflette, salade verte	22 €
Mont d’Or, charcuterie et pommes de terre	28 €

 

La carte à toute heure

Briouate poisson	16 €
Petits nems de poulet	14 €
Planche de charcuterie	19 €
Saumon fumé par nos soins	22 €
Jambon d’York	19 €
Omelette nature	18 €
Cèpes, fromage ou jambon	18 €
Club sandwich Poulet	19 €
assiette de frites	9 €
Salade Cesar	14 €
Croque Monsieur, salade verte	12 €

 

Le menu qui fait grandir : 12 €

Steak haché et pommes frites

Penne à la tomate

Poisson & légumes

 

Brunch du dimanche

Formule à 35 €

 

Formule déjeuner : 19,50 €

Plat
Dessert
un verre de vin

Menu carte : 29 €
(midi ou soir )

Exemple de Menu : change tous les jours

Bouillon de poule vermicelle
Pomme de terre emmitouflée
Planche de charcuterie

***

Oeuf brouillés aux oursins
Blanquette de veau, riz pilaw
Penne aux champignons

***

Traîneau de desserts (supp 10 €)
Pain perdu aux agrumes
Glaces & sorbets

Taxes & service compris

 

Menu du Marché : 39 €
(Uniquement le soir)
(Exemple de Menu : change tous les jours)

Bouillon de poule vermicelles
***
Oeufs brouillés aux oursins
***
Blanquette de veau, riz Pilaw
***
Plateau de fromage (sup 10 €)
***
Tarte Tatin
ou
Traîneau de desserts (sup 10 €)

Taxes & service compris

 

La carte

Foie gras de canard confit à l’ancienne	23 €
Crème de châtaignes – velouté crémeux	19 €
Soupe du berger au foie gras	26 €
Salade de Saint Jacques aux fruits d’hiver	29 €
Ravioles de truffes & céleri	34 €
Penne aux truffes	32 €
Omble chevalier du lac Léman	38 €
Filet  de bœuf rôtie, pomme purée truffée	36 €
Hachis Parmentier de canard au foie gras	28 €
Lard croustillant, oignons confits	26 €
Assiette de fromages	12 €

 

Menu gourmet : 89 €
(midi ou soir )
Exemple de Menu

Crème de châtaignes – velouté crémeux

Omble chevalier du lac Léman

Filet de boeuf Rossini

Assiette de fromages

Traîneau de desserts

 

La carte des desserts

Soupe d’orange	8 €
Tarte bourdaloue	8 €
Tarte moelleuse au chocolat	9 €
Tarte au citron	9 €
Pain perdu aux agrumes	9 €
Traineau de desserts	14 €

Taxes & service compris