A LA CARTE
Entrées
| Tarte fraiche à la tomate & basilic | 14 € |
| Nems de poulet | 14 € |
| Carpaccio de filet de boeuf “comme chez Harry | 21 € |
| Assiette de jambon de Parme, crostini de tomates | 16 € |
| crème de Potiron | 12 € |
| Asperges vertes sauce mousseline | 16 € |
LĂ©gumes : l’instant light
| LĂ©gumes grillĂ©s “couleur du sud” | 14 € |
| Salade light | 12 € |
| L’indĂ©modable Salade CĂ©sar | 18 € |
Instant privilège – Les excès
| Oeufs brouillés aux oursins | 18 € |
| Saumon fumé par nos soins | 21 € |
| Foie gras poêlé, roquette, réduction balsamique | 23 € |
Poissons et crustacés
| Saumon vapeur au gros sel | 26 € |
| Demi homard rôti, beurre basilic | 28 € |
Viandes
| Tartare – un incontournable pour les amateurs | 21 € |
| Poulet – rĂ´ti Ă la broche – sauce Choron | 23 € |
| Agneau confit au citron comme à Marrakech | 26 € |
| Filet de Boeuf poêlé | |
| - Sauce béarnaise | 28 € |
| - Morilles crémées | 30 € |
| Hachis Parmentier de canard au foie gras | 32 € |
Pâtes
| Risotto forestier | 24 € |
| Ravioles de gambas au beurre de thym | 26 € |
| Penne aux truffes | 32 € |
Garnitures
| Épinards – beurre | 5 € |
| Gratin de macaroni | 5 € |
| Pomme de terre – frites | 5 € |
| Purée moelleuse | 5 € |
| Purée aux truffes | 7 € |
| Salade de Mesclun | 7 € |
Le fromage
| 1/2 St Marcellin | 9 € |
Les desserts
| Éclair chocolat/café ou Flan | 4.20 € |
| Tarte feuilletée aux abricots & pistaches | 4.20 € |
| Tarte feuilletée aux pommes | 4.20 € |
| Tarte citron | 4.80 € |
| Tarte Tropézienne | 4.80 € |
| Tarte chocolat | 6.00 € |
| Tarte Framboises Pignons | 6.00 € |
| Gendarme de Saint-Tropez | 6.00 € |
| Triangle d’or | 6.60 € |
| Croutillant chocolat | 6.60 € |
| Chocolat – nems fondant – sauce caramel | 12.00 € |
| Pâtisserie, clin d’oeil pour les gourmands | 10.00 € |
| Assortiment de 8 macarons | 9.00 € |
| Tarte Tatin – crème double | 6.00 € |
| Tarte aux framboises | 6.60 € |
| Tarte Bourdaloue | 5.40 € |
| Macaron Framboise pistaches | 7.80 € |
| Plateau de Petits gâteaux | 18.00 € |
supplément boule de glace 2 €
Glaces & Sorbets
Vanille – Pistache – CafĂ© – Citron – Framboise
Vanilla, Pistacchio, coffee, lemon and rasberry
| 1 boule (1 scoop) | 2.50 € |
| 2 boules | 5.00 € |
| 3 boules | 7.50 € |
Les boissons/beverages
| Café | 3.50 € |
| Verre de vin | 5.00 € |
| Double Expresso | 4.80 € |
| Thé & infusions | 4.80 € |
| 1/2 Evian/Badoit | 5.00 € |
| 1 Evian/Badoit | 8.50 € |
| Coupe de Champagne | 12.00 € |
| Coupe de champagne rosé | 16.00 € |
Â
LE MENU QUI FAIT GRANDIR (Jusqu’Ă 12 ans) 12€
Steak haché et pommes frites ou penne à la tomate
Tarte ou glace
