presse

 

Lu dans Le Point spécial été Saint-Tropez du 15 juillet
Les bonnes table de Pudlo 
L’indochine : Chaque soir, Michel Vaillant, qu’on a connu au Kaï Largo, importe avec une équipe sinocambodgienne rodée, les saveurs d’Asie au fond de la Maison Fetter, transformée en Club Cosy. Sushi, Sashimi, dim sum, crevettespoivre et sel, travers de porc grillés, nems au chocolat s’arrosent plaisamment de rosé Sainte-Marguerite.
Chez Fuchs : A deux pas du port, ce bistrot relax montre que Christophe Lero, roi des Moulins de Ramatuelle et de la Table du Marché a tout compris de Saint-Tropez. Il a repris un bistrot historique, conservant son atmosphère villageoise, proposant une cuisine de bon sens. Salade de crabe, artichauts barigoule, encornets sautés, daurade en croûte de sel, loup grillé sauce vierge font de la simplicité un bel art.

Lu dans Gala du 14 juillet
Aux Moulins de Ramatuelle 
MAGIE BLANCHE
Faut-il rappeler que cette white party lance officiellement le début des festivités tropeziennes ? Depuis quinez ans, le chef Christophe Leroy invite le show-biz à se régaler sous les arbres de sa bastide. Les Moulins de Ramatuelle. Les convives n’ont qu’à s’habiller en blanc, comme on le faisait chez Eddie Barclay. Mise en bouche avec quatre buffets – espagnol, marocain, créole et asiatique – et les vocalises de juliette Mars, la Carmen dirrigée par PPDA, les invités ont, cette année, dégusté une soupe de pommes de terre glacée aux truffes, du homard vapeur à la citronnelle, des macarons… Ainsi qu’un medley – totalement improvisé – de Christophe, l’interprète des Mots …Bleus !

Lu dans France Dimanche du 9 au 15 juillet
Une soirée blanche comme leur nuit.
Lancée il y a trois décennies par le regretté Eddie Barclay, les soirées blanches de Saint-Tropez désormais orchestrées par Christophe Leroy, sont l’évènement du début d’été. Au Menu de cette édition 2010 qui s’est tenu le 4 juillet dernier dans les jardins des Moulins de Ramatuelle : Homard (PPDA a gouté la sauce à la louche!), champagne à gogo et chanson (grâce à un Christophe très en forme) ! de quoi régaler les nombreux invités qui se sont amusés jusqu’au bout d’une nuit blanche ….elle aussi…

Lu dans Var Matin mardi 6 juillet
Ramatuelle : un beau plateau pour la “soirée blanche”
Le homard vapeur à la citronnelle était, dimanche aux Moulins de Ramatuelle, excellent et le macaron framboise à la pistache délicieux. C’est bien le moins quand on s’appelle Christophe Leroy et que l’on prépare le “soirée blanche” de Saint-Tropez comme un évènement dont va dépendre toute la saison estivale. Le vrai challenge, c’est de mettre une ambiance de feu pour que les 600 invités, blancs comme un (beau) linge, repartent avec un petit goût de revenez-y. ..
Au final c’était plutôt pas mal, pas mal du tout même. Merci qui ? Les chanteurs (en blanc) de l’opéra Carmen ont augmenté la température thermostat 4. Lucenzo et le rappeur Big Ali ont terminé la cuisson : dès que l’on commence a pousser des chaises pour laisser des créatures de rêves se trémousser, c’est que le pari est gagné. A côté du menu, pas de stars américaines, mais un beau plateau télé francophone et même des stars de cinéma. Qui vous livrent a domicile leur actualité avant de se disperser sur “les mots bleus” de Christophe.

Lu dans Meridien Mag Juillet-Août
Le cuisinier multi-toques, chef d’orchestre de dîners VIP et de fiestas jet-set, s’emerveille encore de côtoyer ceux qui font la une des magazines people.Mais c’est surtout un sacré entrepreneur qui étend maintenant son empire de la fête au Maroc et à l’ile de Saint-Martin.

Lu dans Lecoq gourmand avril-juin 2010
La grande nouveauté 2010 est l’arrivée de Christophe Leroy à Saint Martin. Le Chef tropézien vient d’y reprendre l’exploitation d’une très belle adresse avec le Domaine de Lonvilliers, elegant Resort de 145 chambres face à la mer, au coeur de l’Anse Marcel : autrement dit, à l’abri du vent et des vagues. Cette adresse, sorte d’ilot dans l’ile a tout pour plaire …

Dans Riviera Magazine
Decembre 2009
Après la Côte d’Azur, Avoriaz et Marrakech, c’est sur l’île de Saint Martin que Christophe Leroy, le célèbre Chef Tropézien, reprend un des fleurons de l’hôtellerie tropicale dans un parc luxuant de 60 hectares, bordé d’une plage de sable blanc face au lagon.Cet Hôtel **** Luxe de 145 chambres et suites, bénéficie d’un cadre absolument exceptionnel digne de la réputation des Caraïbes.

Lu dans Nice matin
24 decembre 2009
Christophe Leroy à la carte
Face au lagon de l’Anse Marcel, les langoustes ont le goût du paradis perdu, du temps ou le travail n’était pas obligatoire, où le farniente était une promesse éternelle. Christophe Leroy les sert grillées, rôties au basilic ou en Paella à sa “Table du marché” . Un nouveau restaurant ouvert le 1er décembre dernier, à l’orée du “Domaine de Lonvilliers”, 4 étoiles luxes de 145 chambres.

Lu dans Madame Figaro
12 dec 2009
Hôtel mythique des Dromonts – Le seul hôtel de luxe de cette station sans voitures perpétue l’esprit glamour de la belle époque du Festival du Film fantastique. Pendant la saison, Christophe Leroy le “Chef des stars” propriétaire de l’hôtel, quitte Saint Tropez pour venir “cocooner” sa clientèle d’habitués.

Lu dans Univers des voyages
Novembre 2009
Après ses réalisations de Saint-Tropez, d’Avoriaz et de Marrakech, Christophe Leroy s’installe à Saint-Martin et reprend le domaine de Lonvilliers. 145 chambres et suite 4* luxe dans 60 hectares de végétation tropicale. L’hôtel ouvrira ses portes le 1er décembre, avec un spa provisoire et une carte éblouissante.

Lu dans New yorks times
2 novembre 2009
Following a five month renovation, the Domaine de Lonvilliers, on St. Martin, will reopen Dec. 1, under the new management of Christophe Leroy, the St.-Tropez-based chef. The 145-room hotel, which on the secluded beach cove of Anse Marcel, will feature a branch of his restaurant in Marrakesh, Morocco, La Table du Marché (part of our 2009 Culinary Destination of the Year, on Marrakesh). To mark the opening, the hotel is offering an introductory rate of 169 euros a night (about $254 at $1.50 to the euro) until March 31. Standard rooms normally start at 235 euros. From Dec. 19 to Jan. 8, rates start at 203 euros (normally 350 euros).

Lu dans Nice Matin
11 octobre 2009
Un chef de l’organisation.
A défaut d’être aux fourneaux, Christophe Leroy à la responsabilité de “régaler” les clients de toutes les nationalités en mobilisant ses équipes. Aucune ambition gastronomique – “l’essentiel, c’est de faire chaque plat le mieux possible” – mais un excellent gratin de gambas savouré, si on le souhaite en observant les cuisiniers à l’ouvrage. Deux restaurants, deux groupes marocains familiaux qui apprécient la grosse louche de rigueur qu’il apporte à l’organisation générale. Le propriétaire du Palmeraie viens d’ailleurs de lui confier la mission de superviser l’ensemble de la restauration du complexe adossé à un golf, soit 150 000 repaspar an.

Lu dans France soir
21 septembre 2009
Christophe Leroy à Saint-Martin
Christophe Leroy, le chef des Tables du Marché (Saint-Tropez, Avoriaz, Marrakech…)
en ouvre une quatrième à Saint-Martin, où il reprend d’ailleurs l’hôtel du domaine de Lonvilliers (l’ancien Méridien).

Lu dans Gala
12 août 2009
La mythique soirée blanche immortalisée par Eddie Barclay et reprise par le Chef Christophe Leroy a rassemblé plus de 350 invités dans un décor féérique aux Moulins de Ramatuelle. Tropéziens, stars de la chanson et de la télévision ont apprécié les savoureux mets du Chef le plus prisé de la Côte d’Azur , tout en découvrant de nouveaux artistes …

Lu dans Madame Figaro
“Le carnet de Stéphane Bern”
25 juillet 2009
L’esprit festif d’Eddie Barclay continue de régner sur Saint-Tropez grâce au Chef restaurateur Christophe Leroy,qui a organisé aux Moulins de Ramatuelle la quinzième soirée blanche selon les cinq principes fondateurs de son illustre maître : élégance, esprit festif, haute gastronomie, mélange des genres, et évènement artistique…

Lu dans Ici Paris
“Les soirées d’Ici”
21-27 juillet 2009

La première soirée de l’été a eu lieu à Saint-Tropez (noblesse oblige!), aux Moulins de Ramatuelle Chez Christophe Leroy, pour le 15ème édition de la soirée blanche. Le maîtres des lieux et son épouse Fabienne avaient convié d’agréable VIP, parmi lesquels Daniel Hechter, et Fiona Gélin, Jean-Luc Lahaye, Francis Lalanne, la toujours élégante et souriante Caroline Barclays, le navigateur Marc Pajot, Christophe Hondelatte et son protégé de la nouvelle star’ac 2008, le bien nommé “Loko”qui a interprété l’Hallelujah de Jeff Buckley, faisant frissoner d’émotion ‘assistance… Avaient également répondu présent : Ronnie Turner (le fils de Ike et Tina Turner) escorté de son épouse Afida ou encore l’humoriste Chantal Ladesou…

Lu dans Le point “Spécial Saint-Tropez”

Lu dans L’expansion
juillet/Août 2009
Christophe Leroy, le cuisinier entrepreneur. De la table du marché à la “soirée blanche”, légence des années Eddy
Barclay, difficile de passer à côté de Christophe Leroy. Ce grand Chef présent à Saint-Tropez depuis 20 ans, a developpé une marque qu’il décline dans plus d’une dizaine d’établissements, sur la presqu’île, à Avoriaz ou encore à Marrakech.

Lu dans Résidence décoration
Mai/Juin 2009
Fuchs New Look
L’enseigne est née en 1952 et son décor évoque les années BB.Après la table du marché, les moulins de Ramatuelle Christophe Leroy assoit davantage encore, avec Fuchs, sa présence tropézienne. A deux pas du vieux port, l’endroit conserve son atmosphère conviviale , sa cuisine 100 % provençale…

Lu dans Madame Figaro
28 mars 2009
Avoriaz – Le Festin du Chef
On connait les Dromonts, l’hôtel mythique d’Avoriaz. Il a accueilli un nombre de stars hallucinant! et continue d’être la référence hôtelière dans cette station sans voiture.
Le plus : Le Chef Christophe Leroy Réalise un petit exploit en préparant un dîner dans un refuge isolé. Le voyage nocturne en chenillette est une aventure dont vous êtes récompensé par un apéritif dans la neige autour d’un feu de bois. Ensuite, le chef et son équipe mitonneront dans la cheminée un festin montagnard!!

Lu dans Tentation
Hiver 2009
les 1001 vies de Marrakech
Le Leroy’s Kfé est vraiment l’adresse au top du ressort. A deux pas de l’entrée du Palmeraie Golf Palace, ce restaurant lounge imaginé par Christophe Leroy (dirige aussi la table du marché à l’hivernage hôtel & spa), ne manque pas de charme.Au delà de la terrasse en teck, l’intérieur se veut résolument moderne et intimiste…. De midi à Minuit, Mehdi Dahmane gère son monde pour être au diapason de la qualité avec une cuisine réussie, astucieux mélange des influences franco-tropézienne et du Maroc revu et corrigé.

Lu dans le New york times
11 janvier 2009
Culinary destination of the year
In Marrakech, Sampling the Myriad Tastes of Morocco
Cooking in Marrakech is also getting increasingly haute, thanks to a growing number of top french chefs.
Christophe Leroy, the toast of Saint Tropez, is now running La table du marché, a sleek French nouveau
restaurant at the luxurious hivernage hôtel…